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Los Inicios

de Da Nicola

Da nicola nace hace más de 40 años, en Noviembre de 1978. Un restaurante en pleno corazón de la ciudad, siempre se ha caracterizado por ser un restaurante para disfrutar de la gastronomía y el ambiente a un buen precio. Porque lo bueno no tiene porque ser caro.

Fuimos pioneros durante muchos años en la fabricación de pasta fresca y a día de hoy seguimos elaborando nuestra propia pasta.

Nuestros clientes han pasado aquí comidas y cenas inolvidables, ellos mismos nos lo recuerdan cuando vienen, sí…siguen viniendo a nuestra casa a disfrutar de familia, amigos y buena comida después de tanto tiempo y…eso, dice mucho de nosotros.

Salones

con historia

Los salones de Da Nicola podrían contarnos millones de historias vividas en el restaurante, y es que son enormes, disponemos de cuatro salones diferenciados con mas de 90 mesas y aforo para más de 350 personas.

Por nuestro restaurante han pasado multitud de familias, parejas, personajes reconocidos, y hoy en día siguen viniendo a disfrutar con nosotros.

Nuestros salones mantienen nuestro estilo clásico y acogedor de siempre en ellos podrás degustar un buen plato de pasta sólo o acompañado o incluso con un gran grupo… sí, disponemos de menús para grupos grandes que quieran reunirse en nuestra casa.

Compromiso

Sin gluten

Cada día aparecen nuevos casos de personas que no toleran el gluten. En Da Nicola eso no significa tener que renunciar a una sabrosa comida.

Con el asesoramiento y reconocimiento de “La asociación de Celiacos de Madrid” hemos elaborado una extensa carta con platos de elaboración propia sin gluten.

Prepárate para disfrutar: ensaladas, carnes, pescados, pastas, pizzas… sin gluten y con todo el sabor de da nicola.

Servicio

cualificado

Cocina y Servicio

cualificados

Cuando decidimos adaptarnos a la cocina sin gluten, reformamos nuestras cocinas para evitar cualquier contaminación cruzada, es por eso que disponemos de dos cocinas totalmente separadas.

También, con la colaboración de la “Asociación de Celiacos y Sensibles al gluten”, impartimos cursos especializados en sin gluten todos los años a todos nuestros empleados, por lo que ellos tendrán en todo momento el máximo cuidado con la comida que llega a la mesa para que tu puedas comer tranquilo.

En Da Nicola no solo basta con saber servir sino también saber como se debe servir a cada persona alérgica, que cada vez son más, por tanto aseguramos que estaréis como en casa y que podréis disfrutar de un buen plato de comida recién hecho sin tener que preocuparos. 

Compromiso

Sin gluten

Cada día aparecen nuevos casos de personas que no toleran el gluten. En Da Nicola eso no significa tener que renunciar a una sabrosa comida.

Con el asesoramiento y reconocimiento de “La asociación de Celiacos de Madrid” hemos elaborado una extensa carta con platos de elaboración propia sin gluten.

Prepárate para disfrutar: ensaladas, carnes, pescados, pastas, pizzas… sin gluten y con todo el sabor de Da Nicola.

Espacio

Sin gluten

Cocina y Servicio

cualificados

Cuando decidimos adaptarnos a la cocina sin gluten, reformamos nuestras cocinas para evitar cualquier contaminación cruzada, es por eso que disponemos de dos cocinas totalmente separadas.

También, con la colaboración de la “Asociación de Celiacos y Sensibles al gluten”, impartimos cursos especializados en sin gluten todos los años a todos nuestros empleados, por lo que ellos tendrán en todo momento el máximo cuidado con la comida que llega a la mesa para que tú puedas comer tranquilo.

En Da Nicola no solo basta con saber servir sino también saber como se debe servir a cada persona alérgica, que cada vez son más, por tanto aseguramos que estaréis como en casa y que podréis disfrutar de un buen plato de comida recién hecho sin tener que preocuparos. 

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Plaza de los Mostenses, 11
Gran Vía 28015, Madrid
e-mail: info@danicola.com

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